樂玩咖啡

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    咖啡豆組合C-饕客精選藝伎迷

    咖啡豆組合C-饕客精選藝伎迷
    哥倫比亞 蒙特維莊園 藝伎  1/4磅1包
    哥倫比亞 紫鑽 藝伎  1/4磅1包
    哥倫比亞 白朗峰莊園 藝伎  1/4磅1包

    風味1:哥倫比亞 蒙特維莊園 藝伎
    2023年COE得獎莊園。
    乾香百合花、蘋果皮,入口後蘋果、草莓、蜜柑、乳酸糖果,酸甜飽滿果汁感極強。
    生豆資訊
    國家:哥倫比亞
    莊園/地區/產地:蒙特維莊園/托利馬產區
    處理法:酵素有氧蜜處理
    品種:藝伎(Geisha)
    海拔:1800M
    烘焙資訊
    焙度:淺焙
    失水率:13.1%

    風味2:哥倫比亞 紫鑽 藝伎
    巨峰葡萄、荔枝酒香、李子、莓果等熱帶水果風味、日本柚、紫玫瑰、檸檬蜂蜜。
    生豆資訊
    國家:哥倫比亞
    莊園/地區/產地:楚吉約 考卡山谷 Trujillo, Cauca Valley La Julia Estate
    處理法:厭氧日曬
    品種:Geisha
    海拔:1700M
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙
    失水率:13.5%

    風味3:哥倫比亞 白朗峰莊園 藝伎
    草本香料、檸檬皮、佛手柑、鮮薑、茉莉花香,層次飽滿、風味乾淨,餘韻帶有細緻的花草茶香。
    生豆資訊
    國家:哥倫比亞
    莊園/地區/產地:薇拉省 蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園 Monteblanco Rodrigo Sanchez
    處理法:低溫發酵水洗
    品種:藝伎 Geisha
    海拔:1700M
    烘焙資訊
    焙度:淺焙
    失水率:13%
    NT$ 1,500
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    組合D-經典耳掛組

    組合D-經典耳掛組
    印尼 迦佑 黃金曼特寧  10入1盒
    瓜地馬拉 安提瓜 花神  10入1盒
    經典曼巴咖啡  10入1盒
    衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬  10入1盒
    哥倫比亞 聖安納  10入1盒

    風味1:印尼 迦佑 黃金曼特寧
    紅棗藥草香氣,焦糖杏仁,奶油香氣,口感濃郁厚實,經典曼特寧風味
    生豆資訊
    國家:印尼
    莊園/地區/產地:亞齊省
    處理法:濕撥法
    品種:卡帝摩Catimor、卡杜拉Caturra、鐵比卡Typica
    海拔:1500M
    等級:SC20+
    烘焙資訊
    焙度:中焙
    失水率:15%

    風味2:瓜地馬拉 安提瓜 花神
    花香、高山冷杉香氣、茶香、蜂蜜。入口酸甜變化非常細膩,尾韻有巧克力與莓果的甜酸。
    生豆資訊
    國家:瓜地馬拉
    莊園/地區/產地:安堤瓜 Antigua Bella Carmona
    處理法:水洗
    品種:波旁 Bourbon
    海拔:1900M
    等級:SHB
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙
    失水率:13.5%

    風味3:經典曼巴咖啡
    烤堅果、黑糖、焦糖、甘草香料、高甜度,餘韻強烈。
    生豆資訊
    國家:巴西、印尼
    處理法:日曬、濕撥法
    烘焙資訊
    焙度:中深焙
    失水率:15%

    風味4:衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬
    蔓越莓、香水檸檬,飽滿花香與太妃糖甜感。
    生豆資訊
    國家:衣索比亞
    莊園/地區/產地:西達摩 柏娜
    處理法:日曬
    品種:74110、74112
    海拔:1900M
    等級:G1
    烘焙資訊
    焙度:淺焙
    失水率:13.1%

    風味5:哥倫比亞 聖安納
    伯爵茶、薄荷、紅糖、紅棗、可可、黑巧克力。
    生豆資訊
    國家:哥倫比亞
    莊園/地區/產地:薇拉省 Hulia
    處理法:厭氧三重奏水洗 TRIBLE anaerobic washed
    品種:黃波旁 Yellow Bourbon
    海拔:1750M
    烘焙資訊
    焙度:中焙
    失水率:14.2%
    NT$ 1,475
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    亞當智能烘豆機

    時尚簡約 樂玩咖啡 品味生活
    NT$ 45,600
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    咖啡豆組合A-奶油堅果系列

    咖啡豆組合A-奶油堅果系列
    逗點客製義式豆1磅1包
    印尼 曼特寧 G1 1/2磅2包
    巴西 Fazenda Posse 精選圓豆1/2磅1包
    巴布亞新幾內亞 天堂鳥1/2磅1包

    風味1:逗點客製義式豆
    100%阿拉比卡豆調配 口感厚重 深邃強烈 綜合拉丁美洲產區
    咖啡豆, 有著濃郁醇厚及圓潤體脂感,可單品飲用亦適合混合咖啡 。

    風味2:印尼 曼特寧 G1
    濃郁咖啡風味,巧克力,香料,奶油感,堅果,口感沈穩。
    生豆資訊
    國家:印尼
    莊園/地區/產地:蘇門答臘&亞齊省
    處理法:濕撥法
    海拔:1400-1500M
    烘焙資訊
    焙度:中焙
    失水率:15.7%

    風味3:巴西 Fazenda Posse 精選圓豆
    花生、榛果、蔗糖、焦糖、果實酸、烤堅果,高甜度圓潤體脂感。
    生豆資訊
    國家:巴西
    產地:Fazenda Posse
    處理法:Natural
    品種:Peaberry
    海拔:1200M~1400M
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙
    失水率:13.3%

    風味4:巴布亞新幾內亞 天堂鳥
    檸檬柑橘類香氣,甘蔗楓糖,堅果巧克力風味,咖啡花香,奶油香草等口感。
    生豆資訊
    國家:巴布亞新幾內亞
    莊園/地區/產地:維基谷地 西格里 天堂鳥莊園 Waghi Valley Sigri 
    處理法:水洗
    品種:Typica、Bourbon
    海拔:1500m
    等級:AA
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙
    失水率:13.7%
    NT$ 1,570
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    咖啡豆組合B-花果香氣系列

    咖啡豆組合B-花果香氣系列
    哥斯大黎加 寶藏莊園  1/4磅 2包
    衣索比亞 耶加雪夫 科契爾 日曬  1/4磅 2包
    衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬  1/4磅 2包

    風味1:哥斯大黎加 寶藏莊園
    深色梅果調、甜桃、紫葡萄、蜂蜜、糖漿口感、甜度扎實飽滿。
    生豆資訊
    國家:哥斯大黎加
    莊園/地區/產地:布蘭卡(Brunca)
    處理法:蜜處理(黑蜜)
    品種:Red Catuai
    海拔:1600 M
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙

    風味2:衣索比亞 耶加雪夫 科契爾 日曬
    茉莉花,檸檬,柑橘,發酵茶香,特殊風味及豐富甜感。
    生豆資訊
    國家:衣索比亞
    莊園/地區/產地:科契爾
    處理法:日曬
    品種:Heirloom
    海拔:1800M
    等級:G1
    烘焙資訊
    焙度:中淺焙
    失水率:13.7%

    風味3:衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬
    蔓越莓、香水檸檬,飽滿花香與太妃糖甜感。
    生豆資訊
    國家:衣索比亞
    莊園/地區/產地:西達摩 柏娜
    處理法:日曬
    品種:74110、74112
    海拔:1900M
    等級:G1
    烘焙資訊
    焙度:淺焙
    失水率:13.1%
    NT$ 1,560